恰比兔子是由為愛從德國遠嫁到台東鹿野的兔子先生，友涵所創立， 為了愛遠走他鄉的兔子先生將他心愛的家鄉美食，以當地食材烹調出心裏面思念的德國義大利料理。

恰比兔子將日常愛吃的食物，依著這份信念烹調慢煮，真誠與大家分享「好好吃飯」的幸福。恰比是取英文字 chubby（圓滾滾的諧音)，至於為什麼是兔子呢？兔子象徵溫柔，溫暖，這也是恰比兔子想讓大家感受到的能量。

關山番茄低溫烘培至少10小時後，浸漬特級橄欖油，以九層塔以及蒜頭調配出道地義大利口味紅醬。番茄在低溫烘培後，味道更為濃郁，搭配麵包或麵食都合適。

透過2021年縱谷百選計畫，協助完善食品衛生安全標示，並且調整包材，使其在宅配時更易於裝箱；標籤設計搭配食材插圖，提升產品資訊與美感。

成分：低溫烘烤蕃茄，特級初榨橄欖油，九層塔葉，大蒜，鹽，黑胡椒
產地：台東縣鹿野鄉