《泰源幽谷獼米 》豐年季禮盒—米米養生禮盒

「在地百年務農經驗,換工讓家的味道流傳」

阿美族在泰源幽谷種植稻米已經達百年之久。其中有一種很特別的工作制度 「換工」,換工制度讓有經驗的人技術傳承並交流,透過在地農夫的手讓種米 的技術更純熟且更好吃,希望能讓每個人都能吃到真正「家」的味道,使米香流傳到每個溫暖的餐桌上。

豐年季禮盒—米米養生禮盒

【來自泰源幽谷馬武窟溪孕育的好米:養生五色米】
低熱量、高營養五種米類的顏色代表農作物豐厚的意思,細心栽植不同品種的米組成,包含紅藜、黑米、糙米、紅米、白米,「養生」「養身」營養價值N次方!

【台東生態農場,開發出不燥熱的麻油薑】
採用自家生產的老薑,搭配麻油、生薑及特定比例的苦茶油製作而成,過程繁複。經過選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油、加熱、炒熟等程序,呈現出獨特且味道香濃的口感。

得天獨厚的地方極適合發展農業,和市售麻油薑最大的不同在於,這款麻油薑添加了一定成分的苦茶油,可以降低使用油爆薑片產生的燥熱感。現今這款麻油薑可拌麵、拌菜,也可炒肉、煎魚,多樣性的用途,正是下廚之人最佳的好幫手。

【馬告辣椒】
馬告辣椒醬含有馬告(山胡椒)調味,讓味道更升級更有層次!
可以拌麵拌飯,更可以當作沾醬!喜歡吃辣的你,絕不能漏掉這罐!

泰源幽谷獼米

【頂級五鑽米】成分:黑米、紅米、紅藜、糙米、白米
產地:台灣 / 規格:600g
【台東麻油薑】成分:生薑、苦茶油、麻油、芥花油、鹽、糖、醬油
【馬告辣椒】成分:牛角椒、朝天椒、油、薑、醬油、糖、醋、山胡椒
產地:台灣 / 每罐:200g

泰源幽谷獼米
分享此文章
Top