福原村，取名自幸「福」的「原」動力。在這裡，有一位製皂達人，她，為著這塊土地、為著人，馬不停蹄的創造幸福。古稀之年的她，總是對生活充滿熱忱。到底她幸福的原動力是什麼？來到「秋菊皂坊」一探究竟。

走進秋菊皂坊，皂香撲鼻而來，布滿歲月痕跡的枕木中間，搭起一層層玻璃，一塊塊皂如骨牌般佇立，五顏六色、香氣各異。製造達人陳秋菊一一分享皂的故事，彷彿每一個都是自己的孩子。

用花東縱谷特產的埔鹽花粉所製成的皂，色澤乳白。秋菊從埔鹽花粉侃侃而談日軍與原住民的歷史背景，當時困在山上的原住民缺乏碘，承受甲狀腺腫大之苦，幸運的發現埔鹽花粉，才能存活下去。聽到這裡，原本在手中輕盈的皂，似乎沉重起來，許是加添了生命的重量。

苦楝製成的皂，有著淡淡的煙草味。秋菊提到花東的特殊地理，在斷層處，正是苦楝生長地。每一塊皂都能與在地連結，在池上當然少不了米，除了紫米、胚芽米，米糠和燒米糠的碳都是製皂的材料。秋菊生動的訴說皂的故事，從每一塊都能感受她對土地的熱愛、對人的關懷。

製皂之路，尋找廢油的出路

其實，秋菊自己也沒想過會走上這條製皂之路。她原來是池上國中的護理師，兼任午餐秘書，有一次看見廚工把廚餘油到在空地，不忍危害土地，開始尋找廢油的出路。可惜對於當地的回收產業總是供過於求，秋菊輾轉得知廢油可以做成環保皂，於是報名參加鄉公所的環保皂研習，從零開始學習。那時抱持著好玩的心態，邊玩邊學邊做，胡搞瞎搞，過程也經歷許多失敗。

花了一年的時間，漸漸有成果。之後受校長之託，在農田間帶領學生手作環保皂，不料當天有記者採訪，秋菊的身影在平面媒體曝光，也受到環保局的關注，因而成為環保皂講師。為了翻轉廢油的科版印象，秋菊還自掏腰包買矽膠膜，讓學生知道環保皂也可以做得很精緻漂亮。即使在社區、學校、許多機構中擔任講師，秋菊仍然一直學習，花時間研究配方。「一直有一股意念推著我，讓我沒有放棄，雖然不可能大放光彩，就是甘於平凡、願意做，對自己、別人和環境都是好的。」秋菊沉浸在回憶中，笑容可掬的談論這段經歷。

從講師到成為秋菊皂坊的老闆娘，源於一股幫助朋友的熱忱。朋友想要把手工皂製成商品，希望秋菊辦理營業登記。為了此事，夫婦意見不合，最後丈夫吳辰中妥協，聲稱如果三千元能搞定，他就不反對。恰巧營業登記的委託費總共三千元，於是「秋菊皂坊」誕生了。最後吳辰中也轉行，夫妻倆一同經營。然而，開店後門可羅雀，完全沒有人買單，即使慘澹經營，秋菊仍然堅持下去。兩年後，漸漸有人找上門來，有時甚至架上的皂都賣完，還看到客人來，秋菊笑著說，自己就會很不好意思的躲起來。

「之後參加經典、紅點設計比賽得獎，那都是不小心的。」秋菊接著說，有一次參加講座，由公部門媒合設計師和地方產業，而王俊捷設計師非常珍賞秋菊夫婦對土地的用心，於是促成雙方合作。意外的，雙方合作設計贏得經典、紅點獎。紅點獎的設計是皂的包裝，十分別出心裁，像牛奶紙盒的形狀，上端用縫線密合，包裝紙上是原住民的圖騰，寫著皂的配方，背面挖空一個圓，讓人能聞聞皂的清香。「沒想到真的得獎，還以為這個獎是不是很好拿」，秋菊笑稱自己是門外漢。

對人與土地的關懷，是幸福的原動力

秋菊原是高雄人，因為護理師考試分發來到池上，發現這裡好山好水，而且池上人身兼多職，有很多種生活的方式，每個人都感受到自己的存在，不會盲目過日子。秋菊也身兼多職，除了是學校護理師，同時是皂坊女主人，也是當地導覽志工，為每一個來到池上的人創造美好的回憶，甚至著手研發「在地風味餐」，讓觀光客品嘗在地料理，感手滿滿家的滋味。秋菊非在地人，卻活得最在地。

「用玩的心態，一路就不會枯燥，即使到現在還是在玩，很多事情都是在學習，不斷累積下一次的能量。」秋菊總是用玩的方式在過生活，認為只要是不討厭的事，都可以嘗試，不為自己設限，這樣的生活才不乏味。除此之外，秋菊總是抱持著一份願意付出的心，首先站在別人的立場，不計較任何事情。「付出其實是獲得，不要小看小事，小事成就大事。」

秋菊皂坊一路走來，正是因為秋菊對生活充滿熱忱，對土地充滿依戀，對人充滿體貼，才能有屬於它獨一無二的幸福原動力。