優人優農,風土行旅
「腳踏進泥土裡,感受前所未有的紮實與渾厚。舌尖上味蕾大開,
以身以心、以吃以體驗,從在地生產溯源,駐留縱谷。」
行程特色:
本行程以食農饗宴之旅為主軸,走進土地裡,感受在地從「生產」開始的旅程。
結合「農產」、「美食」、「風土」,親身體驗參與,動手、動口,仔細品嚐料理背後的食農故事,體會在地「農人」的用心。
三大藝術:
「部落玩風土」:透過小米體驗,從脫殼、搗做、篩選、認識部落小米文化。
「米食吃風土」:米國學校的米食文化導覽、米冰淇淋及品嚐碗公飯,吃出在地。
「農遊樂風土」:腳踏泥土、體驗農遊,以遊戲化方式進行鹿野在地體驗,帶回在地伴手禮。
特別企劃:
鹿野遊樂盒的概念,是加值鹿野現有的農遊體驗,透過尋寶遊戲的設計,與採果、果醬DIY體驗,一個「盒子」多種玩法。
行程規劃
週六 / 09:30-09:45 關山火車站集合
10:00-11:30 蓋亞那工作坊
12:00-14:00 米國學校
14:30-17:00 鹿野遊樂園
18:00-19:30 米巴奈山地美食坊
景點介紹
蓋亞那工作坊
透過小米體驗,了解布農族文化。
學習在地知識,品嚐崁頂風土。
米國學校
米國學校是米食文化傳習所,
透過導覽講解、碗公飯與米冰淇淋品嚐,
了解米食變換的多樣性。
鹿野遊樂盒
加值鹿野現有的農遊體驗,透過尋寶遊戲的設計,
與採果、果醬DIY體驗結合。讓你吃到在地,
當季當令最鮮美的水果。
米巴奈山地美食坊
在地美食,以原住民料理方式烹調而成。
食材簡單,口味難忘。